nektarinka

Nektarinka (Prunus persica var. nucipersica) je ovocný strom pocházející z Číny a patřící do čeledi růžovitých (Rosaceae). Nektarinky jsou podobné broskvím, avšak mají hladkou slupku, zatímco broskve mají chloupky. Nektarinka je oblíbená pro svou sladkou, šťavnatou dužinu a výraznou chuť. 

 

Botanický popis: Nektarinka je středně velký strom, dosahující obvykle výšky kolem 2–4 metrů. Listy nektarinky jsou eliptického tvaru, střídavě postavené, s jemně pilovitým okrajem a kožovitou strukturou. Květy nektarinky jsou růžové, bílé nebo červené barvy, jednotlivé nebo shluky, s pěti lístky a výraznými tyčinkami a pestíkem. Plody jsou kulaté až oválné, s hladkou slupkou, která může být žlutá, oranžová nebo červená podle odrůdy. Dužina je šťavnatá a sladká, obvykle s jedním velkým jádrem.

 

Druhy: Existuje mnoho odrůd nektarinek, které se liší ve velikosti, chuti a barvě plodů. Některé odrůdy jsou například 'Independence', 'Fantasia', 'Red Gold' atd.

 

Využití: Nektarinky jsou oblíbené čerstvé ovoce, ale mohou být také použity k přípravě džemů, kompotů, koláčů a dalších dezertů. Ze sušených nektarinek se vyrábí také přísady do cereálií, müsli a sušeného ovoce.

 

Pěstování: Preferují dobře propustnou půdu s dostatečným zásobením živinami. Nektarinky potřebují plné slunce pro optimální růst a tvorbu plodů. Pravidelná zálivka je důležitá, zejména během období růstu a tvorby plodů. Doporučuje se hnojení na jaře a poté v průběhu vegetačního období.

 

Symbolika: Nektarinky jsou často spojovány s plodností a hojností, pravděpodobně kvůli jejich hojnému plození. Jejich sladká chuť může symbolizovat radost, slast a příjemné zážitky.

 

Léčitelství: Nektarinky jsou bohaté na vitamíny C a A, vlákninu a další živiny, které jsou pro zdraví prospěšné. Jsou často využívány v rámci tradiční medicíny pro podporu trávení a zlepšení imunitního systému.