tymián
Tymián je aromatická bylina patřící do rodu Thymus v čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Zde je podrobnější popis:
Botanický popis: Tymián je vytrvalá bylina s drobnými, protáhlými listy a drobnými květy, které se shlukují do hustých květenství. Listy tymiánu jsou obvykle malé, oválného tvaru, světle zelené barvy a mají silnou aromatickou vůni. Květy tymiánu jsou drobné, trubkovité, růžové, fialové nebo bílé a jsou atraktivní pro včely a další opylovače.
Druhy: Existuje několik druhů tymiánu, ale nejběžněji používaným druhem v kuchyni a léčitelství je Thymus vulgaris, známý také jako tymián obecný.
Význam a využití: Tymián je oblíbená bylina ve světové kuchyni, kde se používá k dochucování řady pokrmů, včetně polévek, omáček, marinád, pečiva a grilovaných jídel. Má léčivé vlastnosti a je tradičně používán v léčitelství k podpoře trávení, zmírnění kašle, nachlazení, bolestí v krku a k posílení imunitního systému. Ve formě esenciálního oleje se používá v aromaterapii k uklidnění mysli, zmírnění úzkosti a stresu a k podpoře dýchacích cest.
Pěstování: Tymián preferuje slunné polohy a dobře odvodněnou půdu. Rostlina snáší sucho a teplé klima, ale potřebuje pravidelné zalévání. Může se pěstovat v květináčích na okenních parapetech nebo přímo na zahradních záhonech. Je vhodné pravidelně odstraňovat suché a zahnědlé listy a pravidelně prořezávat rostlinu, aby se podpořil růst nových výhonků.
Symbolika: Tymián je spojován s odvahou, sílou, ochranou a harmonií. Ve starověkém Řecku byl považován za symbol statečnosti a síly.
Použití v léčitelství: Čaj z tymiánu se používá k podpoře dýchacích cest, zmírnění kašle a uvolnění hlenů. Esenciální olej z tymiánu se může aplikovat lokálně k zmírnění bolestí svalů a kloubů a k uvolnění dýchacích cest při nachlazení.
